Recette Poêlée de légumes aux merguez et chipo


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Poêlée de légumes aux merguez et chipo

(pour 2 personnes (bons mangeur) :-4 grosses pommes de terre-2 chipolatas-2 merguez-1/2 courgette-1 poivron (couleur au choix)-1 gros oignon-4 carottes-crème fraiche-paprika-sel-poivre-ail (facultatif).

Préparation de la recette Poêlée de légumes aux merguez et chipo

Couper tous les légumes en dés émincer l'oignon.Faire cuire les pommes de terre doucement dans une pôele avec de l'huile.Ajouter l'oignon. Couper les chipolatas et merguez en morceaux de 4 cm environ.Ajouter aux pommes de terre.Ajouter ensuite le poivron et la courgette ainsi que les carottes.Laisser cuire à feu doux en surveillant.Quand tout est bien cuit ajouter la crème fraiche avec du paprika (bonne dose) sel et poivre.Laisser chauffer quelques minutes un vrai régal !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.