Une recette de Poulet au curry et au miel
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Ingrédients de la recette Poulet au curry et au miel
-4 blancs de poulet
-4 cuillères à soupe de curry en poudre
-4 cuillères à soupe de moutarde forte
-4 cuillères à soupe de miel liquide
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Préparation de la recette Poulet au curry et au miel
Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
Disposer les blancs de poulet les uns à côtés des autres dans un plat allant au four.
Mélanger dans un bol le curry, le miel et la moutarde.
Eventuellement rajouter de la crème fraîche (facultatif).
Recouvrir les blancs de poulet de ce mélange et mettre au four de 20 à 30 minutes.
Servir avec du riz et selon votre imagination l’accompagner d’un mélange de pommes-fruits, oignons, poivrons, noix de cajou, revenus à la poêle.
(photo : sylcuisine.over-blog.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
