Recette Soupe de cerises


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Soupe de cerises
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Soupe de cerises

450 grammes de cerises dénoyautées,
50 grammes de beurre ,
1 cuillère à soupe de farine ,
Sucre au goût,
1 petit verre à Bordeaux de Kirsch ,
1 litre d'eau ,
1 sachet de croûtons .

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Soupe de cerises

Faire fondre le beurre dans une casserole.
Hors du feu ajouter la farine et l'eau tiède en fouettant bien.
Remettre la casserole sur le feu.
Ajouter les cerises et le kirsh.
Laisser mijoter à feu doux 30 minutes. 
pendant ce temps, faire frire des croûtons au beurre.
Les déposer dans le fond d'une soupière.
Verser la soupe dessus.
Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.