Recette de : Spaghettis aux fruits de mer
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Spaghettis aux fruits de mer
- 500 g de spaghettis- un sachet de fruits de mer congelés- huile d'olive (un filet)- un citron- poivrePréparation de la recette Spaghettis aux fruits de mer
- Mettre le sachet de fruits de mer congelés dans une casserole en le couvrant d'eau. Laisser sur le feu quelques minutes (juste le temps de dégeler les fruits de mer).- Couper les spaghettis en deux et les faire frire dans une poêle avec un bon filet d'huile d'olive (comme pour un riz pilaf). Les remuer sans cesse jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur très brune.
- Ajouter les fruits de mer avec leur eau de cuisson. Rajouter de l'eau si nécessaire et faire cuire l'ensemble à couvert pendant une dizaine de minutes.
- Poivrer puis ajouter quelques gouttes de citron.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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