Recette de : Steaks un peu sauvages
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Steaks un peu sauvages
- un fromage de chèvre pas trop sec- 500 g de boeuf haché- un oignon- une cuillère à café de poivre noir- un oeuf, du beurre- 30 g d'amandes en poudreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Steaks un peu sauvages
Epluchez un oignon, hachez-le et faites le fondre avec un peu de beurre dans une poêle.
Mélangez le boeuf haché avec l'oignon, le poivre, le fromage de chèvre bien écrasé, un oeuf et la poudre d'amande. Divisez en huit petits steaks.
Faites frire dans la poêle où l'oignon a cuit, avec un peu de beurre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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