Une recette de Travers de porc au miel express.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Travers de porc au miel express
-500 g de travers de porc-1 petit oignon-1 cuillère à soupe de sucre-2 c. à soupe de miel-1 ou 2 c. à soupe de sauce soja-sel poivre.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Travers de porc au miel express
Découpez le travers de porc selon votre goût en petits ou gros morceaux; moi je decoupe os pas os.Faites revenir le travers de porc dans une poêle avec un peu de beurre et laissez-le cuire 20 minutes environ.A mi-cuison du travers ajoutez l'oignon haché finement.Une fois le travers cuit versez la sauce soja laissz revenir quelques minutes et enfin ajoutez le sucre et le miel. Salez et poivrez légèrement.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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