La finessse du saumon cuit dans l’huile d’olive aromatisée à l’aneth donne à ce plat et au saumon toute la mesure de ses parfums.
Saumon mariné à l’aneth
Saumon mariné
Nouvelle dans les recettes que l’on trouve, ça n’en est pas moins une excellente recette que votre serviteur a créé avec le journaliste Roger Feuilly il y a quelques années. Moi je l’ai trouvé, lui il l’a goutté, il a apprécié?.. On peut l’améliorer avec un oeuf poché et du caviar de hareng.
Saumon juste poché sauce hollandaise
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Saumon grillée à la sauce de papaye
Excellente recette faite de saumon ou le sauvage sera le meilleur et donnera une recette plus goûteuse.
Salade de chèvre chaud
Recette de : Salade de chèvre chaud.
Ce sont les pélardons ou les picodons qui conviennent le mieux pour cette entrée chaude qui doit être dégustée aussitôt faite.
Salade de chou-fleur
Recette de : Salade de chou fleur.
Salade de courgettes à la marocaine ou Chalda Bal Gharaa
Recette de : Courgettes à la marocaine.
tirée du livre de Fatéma Hall du restaurant la Mansouria.
Salade de gambas à la purée de pois chiches
reette de : Salade de gambas à la purée de pois chiche.
Salade de joues d’esturgeon au beurre de truffe et fenouil
Recette de : Salade de joues d’esturgeon au beurre de truffe et fenouil.
Salade de l’océan
Recette de : Salade de l’océan.
Salade de laitue aux petits pois
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Marne (51)
Recette de : Salade de laitue aux petits pois.
La fraîcheur du jardin dans votre assiette à condition de n’utiliser que des pois frais. A défaut utiliser des petits pois en boîte.
Salade de melon, pêche et abricot
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Salade de melon, pêche et abricot.