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Publié le 20 octobre 200325 octobre 2018

Mousse de foies de volaille

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Haute Normandie >> Eure (27) 

Recette de : Mousse de foies de volaille.

Publié le 20 octobre 200325 octobre 2018

Pâté des Cornouailles

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22) 

Recette de : Pâté des Cornouailles.
Le pâté des Cornouailles est une recette qui sent bon la vieille Angleterre. Pour une fois un plat anglais est digne de notre table. Cette recette nous rappelle les "empanadas" d’Argentine.

Publié le 20 octobre 200325 octobre 2018

Terrrine aux herbes

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Poitou Charentes

Recette de: Terrine aux herbes.
Le pâté aux herbes est une recette qui se retrouve sous différentes formes dans la cuisine de diverses régions françaises. Elles sont toutes délicieuses et celle que nous vous présentons à elle aussi ses qualités gustatives et un prix de revient abordable.

Publié le 20 octobre 200325 octobre 2018

Terrine d’asperges à la moruette fraîche

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Poitou Charentes

Recette de: Terrine d’asperge à la moruette fraîche

elle est d’un prix de revient abordable et d’une mise en oeuvre très simple. Il est évident que la moruette fraîche est un petit cabillaud.

Publié le 20 octobre 200326 novembre 2018

Terrine de boeuf auvergnate

Terrine de boeuf auvergnate

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Auvergne >> Cantal (15) 

Recette de : Terrine de boeuf auvergnate.
La terrine de boeuf auvergnate est une tradition que les auvergnats nous ont apportée. Cette recette est facile à faire, même si les temps de cuisson sont relativement longs.

Publié le 20 octobre 20039 septembre 2019

Terrine de lapin

Recette Terrine de lapin

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Poitou Charentes

La terrine de lapin surtant quand ce dernier est de chair, me semble une recette qui est en tout point excellente. Le prix du lapin restant abordable ce plat est d’un prix de revient intéressant

Publié le 20 octobre 200325 octobre 2018

Terrine de campagne

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Centre >> Indre-et-Loire (37) 

Recette de Terrine de campagne.

Publié le 20 octobre 200325 octobre 2018

Terrine au basilic

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Var (83) 

Recette de : Terrine au basilic.
Les senteurs de la provence dans cette terrine au basilic.

Publié le 20 octobre 200325 octobre 2018

Pain de pois et jambon au coulis de tomates fraîches

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Centre >> Loiret (45) 

Recette de : Pain de pois et jambon au coulis de tomates fraîches.

Publié le 19 octobre 200325 octobre 2018

Gigot d’agneau en miche croustillante

Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau

Origine : France >> Pays de la Loire >> Maine-et-Loire (49) 

Le gigot d’agneau est et restera un plat de famille. Ici en miche de pain croustillante ce n’est pas mal du tout et, si en plus vous pouvez le faire cuire dans un four à bois ce serait parfait.

Publié le 19 octobre 200325 octobre 2018

Maquereau fumé en salade au radis noir

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Bretagne

La salade de radis noir est d’une grande fraîcheur et le maquereau qui l’accompagne se marie à la perfection avec cette salade pleine de saveurs d’automne.

Publié le 19 octobre 200325 octobre 2018

Maquereau en papillotes de feuilles de bananier

Recettes : Plats >> Papillotes

Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22) 

Recette de : Maquereau en paillotes de feuilles de bananier.
Le maquereau en papillote fait partie des recettes faciles à faire et qui sont en plus délicieuses. C’est un plat bon marché qui peut être réalisé toute l’année. Le poisson doit rester ferme.

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