Recette de Terrine de campagne.
Terrine de campagne
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Centre >> Indre-et-Loire (37)
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Centre >> Indre-et-Loire (37)
Recette de Terrine de campagne.
Recette de : Terrine au basilic.
Les senteurs de la provence dans cette terrine au basilic.
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Centre >> Loiret (45)
Recette de : Pain de pois et jambon au coulis de tomates fraîches.
Le gigot d’agneau est et restera un plat de famille. Ici en miche de pain croustillante ce n’est pas mal du tout et, si en plus vous pouvez le faire cuire dans un four à bois ce serait parfait.
La salade de radis noir est d’une grande fraîcheur et le maquereau qui l’accompagne se marie à la perfection avec cette salade pleine de saveurs d’automne.
Recettes : Plats >> Papillotes
Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22)
Recette de : Maquereau en paillotes de feuilles de bananier.
Le maquereau en papillote fait partie des recettes faciles à faire et qui sont en plus délicieuses. C’est un plat bon marché qui peut être réalisé toute l’année. Le poisson doit rester ferme.
Pieds et paquets sont à la fête. Ce plat roboratif et savoureux, se sert avec de l’épeautre et du rosé de bandol. Attention , surveiller la cuisson ils prennent souvent au fond du plat.
Le Bavarois de tilleul et biscuit à la lavande fait partie des desserts inoubliables…
C’est un entremet délicieux parfait au printemps qui se marie parfaitement avec la liqueur de lavande.
Recette de : Gâteau au chocolat au chocolat noir.
La recette du Gâteau au Chocolat est une véritable découverte. Un petit conseil pour être satisfait. Meilleur sera le chocolat meilleur sera le gâteau.
Recettes : Desserts >> Biscuits >> Madeleine
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Madeines de Proust.
Proust avait raison.Dans toutes les écrits de Proust on ne peut qu’être d’accord avec lui quand il nous parle de la madeleine. Sa raison lui dictait d’être à son insu un testeur de talent. Il était je crois quand même un peu gourmand.
Recette de : Foies de volailles aux taglatelles de courgettes à la carbonara.
Cette recette de Foies de volailles aux tagliatelles de courgettes à la carbonara est remarquable.Les foies de volailles en font une recette délicieuse, pleine de finesse et d’un prix de revient très bas.
Les bricks aux sardines est un plat plein d’exotisme. Son mariage avec la sardine est un complémént idéal et met en valeur sans discernement ses vertus qui sont nombreuses.