Recette de : Beignets de Hanouka.
Ce sont des beignets de pâtes frites.
Beignets de Hanouka
Boulettes de poissons di mamma
Recette de : Boulettes de poissons di mamma.
Errghaif di mamma
Recette de : Errghaif di mamma.
Breïks aux amandes
Recette de : Breïks aux amandes.
Recette juive marocaine.
Hriblats de Chavouot
Recette de : Hriblats de Chavouot.
Recette de Pâtisserie de cuisine juive marocaine.
Makroudes aux dattes
Recette de : Makroudes aux dattes.
Recette de cuisine juive marocaine.
A faire la veille ou un peu à l’avance,le matin quand on veut faire les makroudes l’après midi
Griwechs Fès Bali
Recette de : Griwechs Fès Bali.
Comme beaucoup d egâteaus ou pâtisseries de la cuisine juive, le miel est archi-présent.
Strudel aux fraises
Recette de : Strudel aux fraises Marocain ou alsacien
Il est étonnant de voir comment la cuisine juive marocaine s’est approprié un plat qui est, à ma connaissance alsacien… A moins que ce ne soit le contraire et que ce soit les sarrasins qui l’aient introduit en Alsace.
Makrout au miel
Recette de : Makrout au miel.
ncore une recette ou le miel liquide est l’ingrédient principal.
Mantecados
Recette de : Mantecados.
Sardines mchermel ou mariées
Recette de : Sardines mchermel" ou mariées.
C’est une recette qui a été attrbuée à la région de Fes.
Poisson au four
Recette de : Poisson au four.