Recette Flan aux poivrons et au saumon


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Flan aux poivrons et au saumon

- 200 g de saumon fumé- 1 poivron vert- 3 oeufs- une grosse cuillerée de crème fraîche- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- basilic

Préparation de la recette Flan aux poivrons et au saumon


Faire revenir les dés de poivron dans l'huile d'olive chaude, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, laisser refroidir.
Battre les oeufs, ajouter la crème fraîche et une pincée de poivre du moulin. Couper le saumon en lamelles fines, verser dans les oeufs, ajouter les poivrons, mélanger.
Verser dans des ramequins individuels (6) ou dans un plat à tarte en céramique, enfourner pour 25 mn thermostat 6 , (vérifier que la lame d'un couteau reste propre si on l'enfonce en fin de cuisson).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Vous allez aimer aussi

Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.