La richesse de nos terroirs
Les desserts sont souvent le plat le plus “gourmand”
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Il y a des plats évoquateurs dont on sait à l’avance qu’ils sont une réussite,donc ne vous génez pas.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Recette de : Pommes caramélisées aux fruits secs.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Recette de: Pommes flambées Cette recette est peu onéreuse et très facile à faire.
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Dessert cher à la provence que l’on fait souvent au moment de noël. C’est une sorte de fougasse qui entre dans la composition des treize desserts provençaux.
Recette de : Kouign Amann à la poire de curé. Si l’on parle de poires de curé, c’est que les jardins des presbytères sont souvent les sanctuaires des plus beaux fruits, et en particulier des poires qui y poussent en espalier. La qualité du beurre joue dans cette recette un rôle essentiel.
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Ce plat savoyard est une autre façon de manger les pommes de terre et de les apprécier.
Recette de : Petits chèvres à l’huile. Les proportions dépendent de la taille du bocal que l’on utilise. La macération à l’huile d’olive est idéale pour conserver plusieurs semaines des petits fromages de chèvre d’un goût assez affirmé. Les picodons sont parfaits pour cette recette.
Recette de : Petits gâteaux mousse chocolat. Des délices de volupté et de gourmandise.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Ile de France >> Seine-Saint-Denis (93)
Recette de : Pavé au chocolat et au rhum. A l’heure du thé, c’est un excellent goûter.
Une bien bonne recette de pâtisserie facile à faire. Mais, attention réussir une pâtisserie c’est respecter les proportions au gramme prêt.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Recette de : Pêche sauce Madame.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Haute-Garonne (31)
Recette de: Pêches à la minervoise à accompagner de muscat de Saint-Jean-de-Minervois Le muscat de Saint-Jean-de-Minervois est un vin doux naturel qui se distingue des autres muscats du Languedoc par une note d’acidité plus fine.