Recette Carpaccio de noix de Saint Jacques à l’huile de vanille

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Bretagne

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de Carpaccio de noix de Saint Jacques à l’huile de vanille nous est envoyée par José de Provins.De fines tranches de noix de Saint-Jacques marinées au citron vert et huile de vanille. Il n’y a aucune difficulté, mais il faudra un peu de patience pour la préparation des achards et l’huile de vanille …

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Recette Salade de jeunes pousses aux grosses crevettes, senteurs de Chine.

Recettes : Entrées >> Salades >> Autres salades

Origine : Suisse

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de Salade de jeunes pousses aux grosses crevettes, senteurs de Chine est empruntée à la cuisine chinoise et adaptée. Elle nous est envoyée par josé de Provins. Cette recette, riche en contrastes, est Moelleuse et croquante : Son secret, quelques feuilles de menthe hachées ajoutées à la fin de la préparation, pour partir …

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Recette Salade de supions ou chipirons à la Plancha, julienne de chorizo

Recettes : Entrées >> Salades >> Autres salades

Origine : France >> Aquitaine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de Salade de supions ou chipirons à la Plancha, julienne de chorizo nous est envoyé par josé e Provins. C’est une entrée Cette recette dest une salade de petites seiches grillées à la plancha épicées au safran et au piment d’Espelette agrémentée de chorizo.