Recette Pâté de foie de porc

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Moyenne

Dans cette recette, les champignons apportent un croquant et un goût particulier à la farce. Prévoir de laisser refroidir complètement le pâté avant de le servir.

Recette Pâté de Foie de porc à la paysanne

paté de foie de porc à la paysanne

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Bretagne >> Ille-et-Vilaine (35) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Pâté de foie de porc à la paysanne. Confectionné de manière artisanale, ce pâté de campagne est nettement plus savoureux qu’une charcuterie achetée toute faite. Il ne présente aucune difficulté de préparation ni de cuisson. Idéale pour un pique-nique ou un buffet, cette terrine est également parfaite en entrée froide, avec des …