Recette de : Moules à la crème de Bretagne.
Recette Moules à la crème de Bretagne
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Moules
Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22)
Les entrées sont des plats souvent salés qui marquent le début du repas.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Moules
Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22)
Recette de : Moules à la crème de Bretagne.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Bretagne >> Morbihan (56)
Recette de : Langouste à la vanille. Reine des mers, secrète, merveilleuse, majestueuse la langouste reste pour les amateurs de fêtes la compagne indispensable aux grandes tables.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Recette de : Langouste à la parisienne. La langouste cette reine des mer et des massifs rocheux des fonds côtiers est un produit majestueux qu’il ne faut pas négliger quand on en a les moyens.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Langoustines
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette de : Langoustines à la crème de rhubarbe. Les demoiselles de la mer en folies douces, comme pour un dimanche enrhubarbées, se sont les langoustines à la crème de rhubarbe.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Langoustines
Origine : France >> Poitou Charentes
Les demoiselles de la mer en folies douces, comme pour nous séduire encore un peu plus…
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Ariège (09)
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Langoustines
Origine : France >> Poitou Charentes
Recette de: Langoustines frites et têtes d’asperges en salade Les demoiselles de la mer en goguette, sont partis pour une grande fête avec les asperges de printemps.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Langoustines
Origine : France >> Aquitaine >> Pyrénées-Atlantiques (64)
Recette de : Langoustines grillées au beurre de ciboulette. Le roi Louis xv en raffolait et se les faisait servir au relais Watel chaque dimanche où il venait goûter la marée qui arrivait chaque dimanche par la diligence. Un jour pourtant la diligence n’arriva pas à l’heure et la honte du cuisinier fut si grande …
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Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Pays de la Loire >> Loire-Atlantique (44)
Recette de: Huitres tièdes à la crème fraîche Les huitres sont des coquillages pleins de vertus pour la santé.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente-Maritime (17)
Parler des dames en habit vert de Marennes, c’est parler d’un miracle. Il vient d’un petit champignon qui vit dans l’océan sous la forme d’une algue microscopique et qui lui donne cette couleur verte. Cette huître ne se nourrit que de plancton.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Pays de la Loire
Recette de : Huîtres, encornets et choux verts. Le mariage des huîtres, du chou et du curry fut une de mes premières sensations fortes. J’ai accentué ce mariage en modifiant le mélange d’épices, en ajoutant la mâche et le goût de noisette des jeunes encornets à celui de l’huître.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de : Huîtres de vendée juste raidies au sésame Une recette d’huîtres qui ne manque pas de saveurs.