La truite est un poisson pas chère. Elle se cuisine facilement et on la trouve toute l’année ou en toute saison.
Recette Truites à la crème
Recette Turbot aux algues
Recette excellente pour la santé. On ne peut trouver mieux et c’est délicieux. A garder pour les amateurs de ligne…
Recette Truites à la hussarde
Une qualité de poisson d’eau douce exeptionelle et maitrisée.
Recette Truites grenobloises
Des câpres, du citron et du persil, tels sont les ingrédients caractéristiques des préparations dites à la grenobloise.
Recette Truites au beurre
Recettes de : Truites au beurre. La truite est certainement un des meilleurs poissons de la rivière, mais c’est aussi un des moins chers.
Recette Truite à la crème d’oseille
La truite est certainement un des poissons les moins chers, mais c’est aussi un des meilleurs quand on peut les avoir sauvages.
Recette Truites aux amandes
Recette de : Truite aux amendes.
Recette Truite à la Normande
La truite est un excellent poisson qui est facile à cuisiner. Son prix de revient est bas et elle est présente toute l’année chez les poissonniers.
Recette Truites de l’Escault
Cette recette est simplement au beuure.
Recette Waterzoï simple de poissons
Recette de : Waterzoï simple de poissons. Le meilleur moment pour déguster les harengs frais se situe en novembre, lorsque les poissons sont gras et pleins de laitance.
Recette Velouté de volaille à la crème
Ce velouté de volaille constitue une entrée chaude pour l’hiver.
Recette Turbot sauce mousseline
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Turbot sauce mousseline.