La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Recette de : Houmous d’Ousouf. Le houmous ou Hommos est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahiné qui est une purée de sésame. On trouve d’autres orthographes du mot, comme hoummous, houmos, oumos, ou hummus en anglais. Son intérêt nutritionne est importnat. Le houmous contient des pois …
Recette de : Oeufs durs farcis à la crème de roquefort
Recette de : Riz et courgette au four
Recette de : Filet de boeuf en croûte au foie gras
Recette de : Ravioli aux tomates séchées, ricotta et jambon intalien
Recette de : Escalopes de poulet au cantal
Recette de : Dés de poulet au curry et aux herbes
Recette de : Rôti de porc à l’orange
Recette de : Vautes de pommes de terre. Recette de la tradition ,une des spécialités du pays de Gaume dans les vosges.
Recette de : Veau au yaourt et au paprika.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Papillotes de saumon aux lardons et boursin
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Recette de : Sauce rémoulade légère