La richesse de nos terroirs
Les viandes sont une source importante de protéines.
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42)
Recette de : Boeuf en daube à l’orange .
Recette de : Salade de poulet.
Cette recette de Lapin en beignets est remarquable. Le lapin est une viande qui a du mal sur nos marchés. Cette petite bête est souvent dans les familles, considérée comme un animal domestique comme le chien ou le chat. Il est quand même important de signaler que cette viande possède beaucoup d’oméga 3. Elle est …
Recette de : Tajine de lapin au sésame de Fès. Un bon lapin est un lapin que l’on mange sans couteau. N’hésitez pas à laisser le plat mijoter longuement à feu doux.
Cette recette de lapin en brochettes aux trois purées est une recette amusante mais néanmoins délicieuse. Il sera important de choisir des lapins de chair qui sont quand même bien meilleurs.
Cette recette de Lapin en brochettes sauce barbecue est une recette amusante mais néanmoins délicieuse. Il sera important de choisir des lapins de chair qui sont quand même bien meilleurs.
Recette de : Tajine de poulet aux olives.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Centre >> Pays de la Loire >> Indre-et-Loire (37)
Recette de : Cuisses de lapin en papillote et sa crème citronnée aux herbes. La chair de lapin est rempli d’oméga 3, c’est donc très bon pour la forme.
cette recette de lapin à la Bruxelloise à la Geuze est une des meilleures recettes de lapin qu’il m’est été donné de déguster. Merci à Marcelle de Bruxelles, de nous l’avoir adressée. Il s’agit d’une nouvelle recette mijotée qui vous propose de braiser la viande du lapin en la laissant baigner dans une délicieuse gueuze. …
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Recette de : Lapin croustillant au millefeuille de chorizo et foie gras.
Recette de : Sauté de lapin au vin rouge à la prune d’Ente.
Cette recette de Demi-râbles de lapin aux épices et à la mangue est celle de l’alliance du bon goût et des saveurs. Les épices et la mangues apporteront ce petit plus qui fait toute la différence.