Recette Mendiants au chocolat


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc fruité bien frais
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Mendiants au chocolat

200 grammes de chocolat au lait,
60 grammes d'amandes entières,
50 grammes de noisettes entières,
20 grammes de raisins secs,
20 grammes de pistaches.

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Préparation de la recette Mendiants au chocolat

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Déposer une feuille de papier sulférisé sur une plaque du four.
Faire des disques en chocolat avec un verre.
Étaler ces disques de chocolat de 5cm de diamètre.
Disposer les amandes, noisettes, raisins et pistaches sur chaque disque de chocolat. 
Laisser prendre 3 heures au frais.
Décoller délicatement les mendiants.




*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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