La richesse de nos terroirs
Recette de : Faisane ou faisan à la brabançonne
Le Conseil de Pierre.
Ce plat peut se réaliser avec autant de bonheur avec un faisan ou une poule faisanne. Personnellement je préfère le moelleux de la poule faisane.Recette assez délicate, dans la mesure ou plusieurs cuissons coexistent
Recette à base de poulpe ou zourite dans les cuisines mauricienne et réunionnaise.
Recette de : Salsa mexicaine
Recette de : Lasagnes aux épinards
Recettes : Entrées >> Foies gras
Recette de : Foie gras et sa confiture d’oignons et de figues.
Recette de : Riz au lait fruitée
Recette de : Gratin de brocolis au saumon
Recette de : Blancs de poulet au curry vert et citronnelle
Recette de : Moules à la diable
Recette de : Cheese cake orange et chocolat.
Recette de : Noix de saint-jacques sauce au vermouth
Recette de : Briques de fraises miel et nougat
