
En Franche-Conté en plus des fruits on rajoute de la crème fraîche.
En Franche-Conté en plus des fruits on rajoute de la crème fraîche.
Recette de: Tarte aux pommes flambées
C’est le flambage qui compte le plus et seul le calavados vous apportera ce vrai bonheur pour ce plat. ceci dit respectez la dose, n’en abusez pas.
Une autre façon d’avoir la grande forme.
La petite station balnéaire d’yport près d’Etretat est connue pour sa tarte aux pommes garnie d’amande en poudre et de crème fraîche.
Recette de : Tarte aux pommes à l’alsacienne.
C’est l’une des plus simples et des plus faciles à réussir, si l’on ne peut pas se procurer de crème de lait à partir de lait cru, la remplacer par de la crème fleurette).
M’essayer c’est m’adopter et… pour longtemps….
Recette de: Tarte aux poires gratinées.
Choisir des poires bien mûres et bien juteuses, elles seront mieux caramélisées.
Cette recette est un ensemble parfait qui donne à cette recette une qualité de goût remarquable et apprécié.
Un choix cornélien pour mon classement car cette tarte ne laisse personne de glace et je les comprends.
Choisir des pêches bien mûres. Je trouve les blanches bien meilleures pour les tartes.
Recette fraîcheur et saveurs pour le plaisir des petits comme pour les grands.