
Recette de : Poulet à l’estragon.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Recette de : Poulet à l’estragon.
D’asie ou des belles régions de France le poulet est et restera un mets d’exeption. Seuls les épices feront la différence selon les goûts.
Ce poulet est mariné, frit et accompagné d’une sauce au vin rouge.
Un bon poulet fermier à la broche qui vous donnera l’eau à la bouche.
Recette : Poulet à la confiture de tomates ou Djaja Khamma.
Recette offerte par Madame Hall du restaurant la Mansouria à Paris.
Savoir choisir son poulet c’est plus important. Mais attention un poulet fermier est loin d’être un poulet de ferme.
Babeurre n’est pas gageur, mais de toute façon ayez confiance se sera délicieux.
Recette de : Poulet au citron.
Choisir un bon poulet de ferme.
Délicieuse recette, d’un prix de revient abordable. Elle est délicieuse et facile à faire.
Le verjus fait avec du raisin vert apporte à la cuisine et aux sauces du goût et de l’acidité qu’il va falloir apprendre à maitriser.
Une recette de poulet aux champignons noirs à servir avec du riz de préférence…
C’est une recette montagnarde, mais il y a belle lurette qu’ils sont descendus de là haut. La preuve…