Recette de : Côtes d’Agneau aux figues.
Côtes d’agneau aux figues
Salade de poireaux aux crevettes cuites au micro-ondes
Recette de : Salade de poireaux aux crevettes cuites au micro-ondes
Cette recette si vous êtes débordé est très rapide et simple.
Truites au cidre et amandes grillées cuites au micro- ondes
Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
Recette de : Truites au cidre et amandes grillées cuites au micro- ondes.
Colin à la tomate cuits au micro- ondes
Recette de : Colin à la tomate cuits au micro- ondes.
Crevettes à la persillade cuites au micro-ondes
Recette de : Crevettes à la persillade cuites au micro-ondes.
Cette recette est très rapide et peut se servir en apéritif avec du pain grillé.
Rôti de lotte à l’ail cuit au micro- ondes
Recette de : Rôti de lotte à l’ail cuit au micro- ondes.
Lotte ou au baudroie il faut choisir, mais ce sera exactement la même chose.Baudroie sur les bords de la grande bleue , lotte sur les côtes atlantique.
Brandade de morue cuite au micro-ondes
Recette de : Brandade de morue cuite au micro-ondes.
Pour cette recette n’oubliez pas de dessaler la morue dans l’eau froide 24 heures en la changeant 4 fois. Savoir que c’est encore mieux de le faire avec du lait.
Ailes de Raie aux poireaux cuites au micro- ondes
Recette de : Ailes de Raie aux poireaux cuites au micro- ondes.
La raie pour être fraîche ne doit avoir aucune odeur, ne pas être présentée sans peau à l’étal, ne pas coller qui sont des signes de manipulations anormales faites par le mareyeur. On enlève la peau pour cacher les odeurs d’ammoniaque qui commencent, ou on la passe au blanc d’oeufs pour la rendre brillante mais elle devient collante sous les doigts.
Aubergines à l’ail cuites au micro-ondes
Recette de : Aubergines à l’ail cuites au micro-ondes.
Cette recette est très peu calorique, à servir à l’apéritif après l’avoir garder au frais 12 heures.
Velouté aux deux lentilles au micro-ondes
Origine : France >> Picardie >> Aisne (02)
Recette de : Velouté aux deux lentilles au micro-ondes.
Soupe au potiron cuite au micro-ondes
Recette de : Soupe au potiron cuite au micro-onde
Elle peut se préparer le matin et se réchauffer le soir, accompagner cette soupe de croûtons grillés.
Velouté de pommes de terre à la crème cuit au micro-ondes
Origine : France >> Bourgogne >> Yonne (89)
Recette de : Velouté de pommes de terre à la crème cuit au micro-ondes.
L’épaisseur du velouté dépend de la qualité des pommes de terre.