Le poivron est une variété de piment doux qui est un des fleurons de la grande cuisine du sud de la france et de tous les pays méditérrannéens.
Recette Poivrons au Paprika
Recette Pigeon en feuilleté
Un vrai délice qui allie bien des saveurs. Un peu plus difficile qu’une recette normale, elle n’en sera que meilleure.
Recette Pintades farcies
Recette : Pintades farcies. Les pintades farcies demandent une cuisson douce qui ne dépasse jamais 180° Il faut donc surveiller la cuisson de très très près.
Recette Pigeonneau rôti aux gousses d’ail
Un vrai plaisir que le gibier de plume surtout quand il est vraiment sauvage.
Recette Pissaladière
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Une vraie recette de la région niçoise. Cette tarte fait partie des cuisines sympathiques qu’il faut découvrir.
Recette Pigeons à la goutte de sang
Recette de :Pigeons à la goutte de sang. Qu’il soit domestique, ou mieux, ramier, le pigeon se fait rôtir lorsqu’il est jeune. Les oiseaux un peu plus vieux se cuisinent en salmis.
Recette Pissaladière de caviar d’aubergines et oignons confits gratinés
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Pissaladière de caviar d’aubergines et oignons confits. Un plat trés niçois. C’est un peu la pizza française.
Recette Pigeons à la saintongeaise
Cette savoureuse recette est particulièrement réussie lorsque les mojettes fraîches donnent à la préparation toute son onctuosité.
Recette Pissaladière à la niçoise
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Une délicieuse spécialité, comme celle que faisait ma grand-mère.
Recette Petits pois au paprika
Recette de : Petits pois au paprika.
Recette Pigeons aux fines herbes
La cuisine poitevine apprécie tout particulièrement les mélanges de fines herbes fraîches pour agrémenter les farces et les cuissons.
Recette Pizza à l’espagnole !!!
Recette de : Pizza à l’espagnole !!! Les italiens nous ont apportés en autres les pizza, c’est une réussite quand on voit le nombre de personnes qui adorent ce plat.