Quand on sait choisir ses morceaux on fait avec le porc d’excellentes recettes. Le porc est facile à cuisiner et son prix est très abordable.
Recette Porc au four
Recette Pot au feu de boeuf
Bonjour la tradition du pot au feu.Mais un jour nous ferons "le pot au feu du roi".
Recette Pot au feu de canard
Pour ceux qui l’ignorent encore, le canard se prête volontiers à ce mode de cuisson longue et douce et qui peut être le plat des longues soirées d’hiver surtout que le bouillon dégraissé est là pour commencer la fête.
Recette Pot-au-feu de lotte
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 65 minutes
Difficulté : Elevée Recette de : Pot-au-feu de lotte.
Recette Pot-au-feu d’agneau au gros sel de Guérande
Le pot au feu d’agneau est un plat qui demande beaucoup de temps de cuisson et de préparation mais le résultat sera excellent.
Recette Potage à la crème de châtaignes
J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poêsie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, où la bonne grâce du terroir a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une nature sauvage ou l’odeur du temps …
Recette Potage à l’arachide
Un potage original qui a un excellent goût. En plus ce potage est d’un prix de revient très intéressant.
Recette Poivrons confits
Le poivron est un légume qui séduit beaucoup de connaisseurs. On le trouve en particulier dans les cuisines du sud européens mais il remonte de plus en plus vers les régions du nord.
Recette Poivrons farcis à la morue
Les piquillos sont un vrais délice, faciles à cuisiner et qui donne dans l’assiette des choses excellentes.
Recette Poivrons rouges confits à l’huile d’olive en marinade
Les poivrons en général sont des légumes qui apportent la gaîté autour de la table. Leurs couleurs d’abord flattent l’?il, mais leurs goûts à l’unisson du mûrissement donnera aux salades et aux plats l’accent si chère aux gens du midi. Ils existent de nombreuses sortes de poivrons dont les origines se retrouvent dans la famille …
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Recette Poivrons verts et rouges en marinade
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Poivrons verts et rouges en marinade.
Recette Pomme farcie au boudin noir
Cette recette de Pomme fruit au boudin noir est un grand classique de la cuisine. La pome sera bien mûre et juteuse pour mieux caraméliser pendant la cuison. Un grand classique du sucré-salé. A dévorer.