Recette Salade de crevettes marinées

Recettes : Entrées >> Salades >> Autres salades

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Salade de crevettes marinées. La recette de la salade de crevettes marinées se réalise avec des crevettes bleues ou Litopenaeus stylirostris de son nom scientifique, élevée en Nouvelle-Calédonie, originaire du Mexique.

Recette Samosas aux Légumes

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Samosas aux Légumes. Les samoussas, samosas, sambos selon les endroits, de l’île Maurice à La Réunion, de Mayotte à la métropole, sont connus à la viande de bœuf, au poulet, au fromage, mais beaucoup moins farcis aux légumes. Pourtant, cette recette réinvente la formule qui à travers le monde fait tant d’émules…

Recette Poêlée de coquilles Saint-Jacques à la compotée d’endives

Recette Poêlée de coquilles Saint-Jacques à compotée d'endives

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de Poêlée de coquilles Saint-Jacques à la compotée d’endives : les Conseils de Pierre. Le beurre clarifié présente l’avantage de pouvoir être chauffé à haute température sans brûler. Il se conserve jusqu’à 15 jours dans un récipient hermétique. Ses utilisations sont variées, il peut servir à cuire des viandes, des poissons, des légumes…