Recette Champignons à la Normande à la crème

Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons

Origine : France >> Basse Normandie >> Orne (61) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Champignons à la Normande à la crème. Cette recette de Champignons à la normande à la crème est exquise avec des petits champignons des prés, psaliotes, agarics, rosés. A défaut, prendre des champignons de couche, de préférence ceux qui ont un chapeau brun car ils ont davantage de goût.

Recette Bourride froide de légumes

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 270 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Bourride froide de légumes. Cette recette est très printanière. Elle peut s’adapter à des entrées froides, des apéritifs ou acompagner avec bonheur les aiolis du pays méditerranéens.L’été elle fait des ravages.