La richesse de nos terroirs
Les légumes, présents sur toute l’année, feront varier vos recettes au gré des saisons !
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Recette de : Petits légumes farcis à la provençale .
Cette recette de rumble de légumes est délicieuse et si c’est plus l’habitude de le découvrir en patisserie sucrée, ici ce plat sera en tous points remarquables.
Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42)
Recette de : Tourte aux épinards frais . .
Cette recette de Buffet d’été léger est bien sympathique. la fraîcheur de ces mets donne à votre table un confort gastronomique des plus savoureux.
Cette recette de Rouleau d’automne, légumes croquants et pistaches est un plat plein de fraîcheur, de saveurs, et de simplicité. Excellent moment pour les belles soirées d’été.
Recette de : Bourride froide de légumes. Cette recette est très printanière. Elle peut s’adapter à des entrées froides, des apéritifs ou acompagner avec bonheur les aiolis du pays méditerranéens.L’été elle fait des ravages.
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Recette de : Artichauts barigoule, sucette de parmesan.
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Recette de : Ravioli de potimarron.
Recette de: Cappucino de pomme de terre Mona Lisa La pomme de terre Mona Lisa se prête bien à ce genre de cuisine et en exprime toutes ses saveurs.
Cette recette de Fleurs de courgette farcies au quinoa est une vraie réussite. Plat de cette nature des jardins potagers qu’on aime tant c’est, un vrai régal.
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Recette de : Gaspacho accompagné de chips de betteraves.
Cette recette de Pain grillé aux truffes noires est délicieuse. Pour ces recettes vous aurez besoin de 2 belles pommes de terre, de 50 grammes de beurre, de 250 cl de crème fleurette, de sel de Guérande, de poivre du moulin. Puis, de 4 belles tranche de pain de campagne, d’huile d’olive, de sel de …