Archives Gastronomique Plats - Recettes et Terroirs

Recette Daurade boulangère

Recettes : Plats >> Poissons >> Daurade

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Daurade boulangère

Recette Crème de lentilles

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Crème de lentilles

Recette Foie de veau vénitienne

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Foie de veau vénitienne

Recette Poulet aux tomates et aux olives

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Poulet aux tomates et aux olives

Recette Poulet gong bao

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Poulet gong bao

Recette Endives douces au jambon et comté

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Endives douces au jambon et comté

Recette Raviolis à la daube

Recettes : Plats >> Pâtes >> Ravioles & Raviolis

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Raviolis à la daube

Recette Gigue de chevreuil aux figues

Recettes : Plats

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Gigue de chevreuil aux figues.

Recette Fricassée de poulet au vin blanc

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Fricassée de poulet au vin blanc

Recette Croquets de donzy (nièvre)

Recettes : Plats >> Sandwichs >> Croques

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Croquets de donzy (nièvre)

Recette Pâtes coquillages aux 3 poivrons

Recettes : Plats >> Pâtes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Pâtes coquillages aux 3 poivrons

Recette Fondue de poireaux au four

Recettes : Plats >> Montagne >> Fondues

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Fondue de poireaux au four

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Desserts

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Conseil du Chef pour votre recette de Confiture de fraises & rhubarbe à la vanille La rhubarbe apporte une acidité élégante qui équilibre parfaitement la

13 avril 2026

recette Œufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Entrées

Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Conseil du chef pour une recette d’Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan plus festive Pour une version encore plus festive, ajouter quelques copeaux de

17 mars 2026

Recette de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Agneau

Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Conseil du chef pour votre recettes de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés Pour une viande parfaitement tendre, laissez reposer les côtelettes 2

9 février 2026