Une spécialité Flamande à l’aigre douce.
Recette Carbonade de boeuf
Recette Carpe en matelote
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Carpe en matelote. La carpe qui a souvent la chair fade, trouve ici dans la matelote de vin rouge toute sa personnalité.
Recette Carré d’agneau aux cèpes et bolets
Recette de : Carré d’agneau aux cèpes et bolets. Un beau carré de côtes premières, de beaux cèpes justes cueillis et vous rajouter une dose d’amour, vous saupoudrer de poudre de tendresse et avec l’élan du coeur, vous servez bien chaud dans le plaisir et la bonne humeur.
Recette Canard rôti, poires caramélisées, sauce porto
Origine : France >> Ile de France
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne Nouvelle idée de gala pour la fête. c’est aussi celle du canard mulard que l’on gave au maïs pendant quelques semaines pour qu’il soit prêt à nous donner des produits d’exceptions afin de nous régaler. c’est un des plats préférés du célébrissime José Arthur.
Recette Canard sauvage à l’orange
Recette de : Canard sauvage à l’orange. Venu de Chine où il est élevé depuis des millénaires, le canard est devenu une spécialité française bien connue. Le canard sauvage est un plat délicieux.
Recette Canard sauvage à la normande
Venu de Chine où il est élevé depuis des millénaires, le canard domestique est, en Europe, une spécialité bien française. mais, cette recette de canard sauvage à la normande est un vrai régal.
Recette Canard sauvage en salmis
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 80 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de: Canard sauvage en salmis. Difficile à réaliser.
Recette Caneton aux petits pois
Canard et petits pois sont des produits nantais très prisés.
Recette Canetons aux mirabelles
Recette de : Caneton aux mirabelles. Venu de Chine où il est élevé depuis des millénaires, le canard est devenu une spécialité bien française. Cette recette de canetons aux mirabelles est délicieuse.
Recette Canard à l’orange
Recette de : Canard à l’orange. Tout dépendra du choix du canard. Mais préférer quand même une canette de Barbarie.
Recette Canette rôtie à la fricassée de châtaignes et de chou
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Haute-Marne (52)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 110 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Canette rôtie à la fricassée de châtaignes et de chou. Choisir des canettes élevées en toute liberté.
Recette Canard à l’auvergnate
Recette de : Canard à l’auvergnate. les Auvergnats qui sont des gens de charcuterie font d’excellentes recettes à base de canard