Une recette de Arroz a la cubana ( riz)
Recette Risotto au merlan et aux crevettes
Une recette de Risotto au merlan et aux crevettes
Recette Riz aux épices
Une recette de Riz aux épices.
Recette Gâteau de riz a la pomme
Une recette de Gâteau de riz a la pomme.
Recette Risotto au boeuf et à la tomate
Une recette de Risotto au boeuf et à la tomate
Recette Risotto de pâtes d’elodie
Une recette de Risotto de pâtes d’elodie.
Recette Risotto à l’ail et parmesan
Recette de : Risotto à l’ail et parmesan.
Recette Risotto à l’ail et parmesan comme en Italie
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Risotto à l’ail et parmesan. Bien souvent, les meilleurs plats sont ceux avec des ingrédients simples mais de bonne qualité. Ce risotto qui mijotte dans le vin blanc et le bouillon de volaille accompagné seulement d’un oignon émincé est sublimé d’un mélange d’ail confit et de crème et – bien sur- avec le parmesan rapé …
Continuer la lecture de « Risotto à l’ail et parmesan comme en Italie »
Recette Risotto Créole et mauricien
Origine : France >> Ile Maurice >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Risotto créole et mauricien. Jacques Alain de Dijon nous envoie cette recette de Risotto Créole de l’Ile Maurice. Un plat complet, aux saveurs des épices et du soleil de l’ile Maurice
Recette Risotto d’épeautre
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04)
Recette de : Risotto d’épeautre. Cette recette de Risotto d’épeautre est un plat qui plait beaucoup. Ce n’est pas le risotto de riz comme nous avons tous l’habitude de le déguster, mais il a son charme et ses saveurs remarquables.
Recette Risotto alla milanse mais comme à la maison
Recette de : Risotto alla milanse mais comme à la maison. Le risotto alla milanese est brodé d’histoires. d’après l’une d’elles, ce serait un tailleur de pierre des Abruzzes qui, en 1574, alors qu’il travaillait sur le chantier de la cathédrale de Milan, aurait relevé un plat de riz milanais plutôt fade à son goût …
Continuer la lecture de « Risotto alla milanse mais comme à la maison »
Recette Risotto à la vénitienne
Recette de : Rizotto à la vénitienne. Le risotto à la vénitienne est brodé d’histoires. d’après l’une d’elles, ce serait un tailleur de pierre des Abruzzes qui, en 1574, alors qu’il travaillait sur le chantier du palais des Doges, aurait relevé un plat de riz plutôt fade à son goût en y ajoutant un peu …