La richesse de nos terroirs
Les viandes sont une source importante de protéines.
Recette de : Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs. Une recette de Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs. Une spécialité Alsacienne ; Baeckeoffe veut dire "four du boulanger". Recette très facile, peut être préparé à l’avance.
Recette de : Paupiettes de veau flambées au cognac
Recette de : Ballottine de poulet
Recette de : Lapin à l’ail en cocotte au four
Recette de : Pie de boeuf mode aux champignons
Recette de : Dinde à la mexicaine
Recette de : Ratatouille aux foies de volaille
Recette de : Saucisses piquantes
Recette de : Blancs de poulet farcis à la roquette et au chèvre
Recette de : Canard à l’orange facile
Recette de : Côtelettes d’agneau en croûte d’herbes
Recette de : Foie de veau au vinaigre balsamique