Cabécous du Périgord tiédis en millefeuilles, fruits secs, roquette, jus de volaille acidu
Rôti de maigre au lard fumé, royale et crème d’oignons
Millefeuille de pommes du Limousin, ganache au chocolat ivoire et combawa
Vous pouvez accompagner ce millefeuille d’une purée de pommes vertes.
Gâteau basque aux cerises noires
Ribs de porc marinés, riz aux herbes
Tartelettes au chèvre, miel et romarin
Œufs cocotte à la piperade
Tempura et beignets d’asperges
Lotte rôtie aux clémentines
Recettes : Entrées >> Poissons (entrée)
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Piperade basquaise
Dôme de mousse au caramel
Recette de : Dôme de mousse au caramel
Salade de moules
Recettes : Entrées >> Salades >> Autres salades
Origine : France >> Basse Normandie >> Haute Normandie >> Manche (50)
Recette de : Salade de moules