Recette excellente pour la santé. On ne peut trouver mieux et c’est délicieux. A garder pour les amateurs de ligne…
Recette Turbot aux algues
Recette Truites à la hussarde
Une qualité de poisson d’eau douce exeptionelle et maitrisée.
Recette Truites grenobloises
Des câpres, du citron et du persil, tels sont les ingrédients caractéristiques des préparations dites à la grenobloise.
Recette Truites au beurre
Recettes de : Truites au beurre. La truite est certainement un des meilleurs poissons de la rivière, mais c’est aussi un des moins chers.
Recette Truite à la crème d’oseille
La truite est certainement un des poissons les moins chers, mais c’est aussi un des meilleurs quand on peut les avoir sauvages.
Recette Truites aux amandes
Recette de : Truite aux amendes.
Recette Waterzoï simple de poissons
Recette de : Waterzoï simple de poissons. Le meilleur moment pour déguster les harengs frais se situe en novembre, lorsque les poissons sont gras et pleins de laitance.
Recette Velouté à la Citrouille
La citrouille est un excellent légume. Malheureusement je n’ai pas de baguette magique et le cuisson dure 3 heures mais c’est délicieux.
Recette Volcan charentais
Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Volcan charentais. Recette volcanique mais absolument délicieuse qui marie des saveurs aussi gourmande que le chocolat chaud, la glace vanille, la crème de marron, et la chantilly. Pour les amateurs de ligne élégante s’abstenir…
Recette Velouté au Maroilles
Le maroille c’est déjà quelque chose, mais en velouté il fait rêver. C’est une fondue nordique.
Recette Vlaai
Une nouvelle recette qui nous vient d’ailleurs et qui ma fois est délicieuse.
Recette Velouté aux poireaux et saint-jacques au caviar
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages
Origine : France >> Bretagne >> Ille-et-Vilaine (35)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Elevée Recette de : Velouté aux poireaux et saint-jacques au caviar.