Recette Crème brûlée à la cannelle

Recettes : Crèmes brûlées

Origine : France >> Aquitaine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de Crème brûlée à la cannelle est également répandue chez les Basques espagnols qui apprécient la saveur caractéristique de la cannelle que l’on peut d’ailleurs remplacer par de la vanille ou un mélange des deux. Dans le sud la creme se sucre en surface est brûlé au fer rouge.