Recette Crème brulée aux reines des prés

Recettes : Crèmes brûlées

Origine : France >> Ile de France >> Seine-et-Marne (77) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Crème brulée aux reines des prés. Cette recette de crème brulée aux reines des prés est un vrai bonheur pour tous ceux qui sont à la recherche de saveurs particulières et nouvelles. Cette recette est comme les autres crèmes brûlées, il faut être précis dans les quantitatifs et dans les cuissons.

Recette Crème à la cannelle

Recettes : Desserts >> Crèmes

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Crème à la cannelle. Cette recette est également répandue chez les Basques espagnols qui apprécient la saveur caractéristique de la cannelle que l’on peut remplacer par de la vanille ou un mélange des deux.

Recette Crème catalane revisitée

Recettes : Desserts >> Crèmes

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Pyrénées-Orientales (66) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Crème catalane revisitée. C’est sans doute le dessert le plus connu du Roussillon, désormais adopté par tous les restaurantes de France sous le nom de "crème brûlée", alors que son appellation locale est "crema cremada". Les ingrédients qui la parfument peuvent être très variés, mais la cannelle et le citron sont des …