La teurgoule est un dessert typiquement normand, né à Honfleur dans le Calvados dit-on, cuit longuement dans un four à feu doux. Riz et sucre sont noyés dans du lait entier. Puis grâce à la cuisson longue à douce les grains de riz fondent presque totalement dans une crème onctueuse parfumée à la cannelle. Pour …
Recette Crème au thé matcha et aux framboises
Recette La Teurgoule
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 240 minutes
Difficulté : Moyenne Recette Tarte amandine aux poires et pralin
Recette Galettes des Arlettes
Conseils du chef pour conserver vos galettes pour les Arlettes Garder dans une boite hermétique pour conserver le croustillant des Galettes d’Arlettes.
Recette Tiramisù traditionnel
Conseils de notre Chef pour votre Tiramisu Vous pouvez réaliser cette recette dans un grand plat ou en portion individuelle ou même en verrine.
Recette Fondant mi-cuit au chocolat et sa quenelle de meringue
Un dessert gourmand et gastronomique, en texte et en vidéo.
Recette Churros à la cannelle et sauces au chocolat et caramel
Recette Galette des rois fourrée pistache-griottes
Recette de : Galette des rois fourrée pistache-griottes
Recette Galette des rois aux fruits secs
Recette de : Galette des rois aux fruits secs
Recette Frangipane pour Galette des rois
C’est une tradition qui remonte à la nuit des temps que cette galette des rois. La tradition peut être, mais le plus important c’est que les galettes soient bonnes et avec cette recette c’est bien le cas.
Recette La galette des rois maison
Recettes : Desserts >> Galettes (dessert)
Origine : France >> Ile de France
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de repos : 240 minutes
Difficulté : Facile Etonnez famille et amis en réalisant vous-même la galette des rois ! Facile à préparer, à base d’une pâte feuilletée de qualité avec un peu de poudre d’amandes, beurre, sucre, oeufs et rhum pour en garnir l’intérieur. Dorée et croustillante, votre galette maison ravira les plus gourmands de vos invités. Les Conseils de notre Chef …