La richesse de nos terroirs
Les desserts sont souvent le plat le plus “gourmand”
Recettes : Desserts >> Soupes & Coulis
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Soupe de fraises et melon à la crème de cassis.
Recette de : Cabessal de poires. Cette recette de cabessal de poire est un vrai plaisir gourmand, plein de fraîcheur et de douceur très agréable en bouche.
Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Recette de : Crème brûlée au miel de châtaignier. Cette recette de crème brûlée au miel de châtaignier est facile à réaliser et surtout pleine de saveurs que seuls savent nous donner les fleurs de châtaignier. C’est un grand moment de bonheur et de saveurs gourmandes qu’il vous faut découvrir.
Origine : France >> Franche Comté >> Jura (39)
Recette de : Crème brûlée au vin jaune. Cette recette de crème brulée au vin jaune est une des rares que je connaisse qui soit faite avec une base de vin. C’est vrai que le vin jaune est un vin qui se prête bien à ce genre de cuisine. De toute façon il est rare …
Origine : France >> Ile de France >> Seine-et-Marne (77)
Recette de : Crème brulée aux reines des prés. Cette recette de crème brulée aux reines des prés est un vrai bonheur pour tous ceux qui sont à la recherche de saveurs particulières et nouvelles. Cette recette est comme les autres crèmes brûlées, il faut être précis dans les quantitatifs et dans les cuissons.
Recette de : Clafoutis aux pruneaux.
Cette recette de compote de reinettes aux oranges est un modèle du genre qui apporte des saveurs extraordinaires et une douceur qui nous fait retourner aux souvenirs de notre enfance.
Cette recette de compotée de rhubarbe aux fraises est un vrai plaisir. Les ingrédients qui la composent sont souvent plus difficile à cuisiner que bien d’autres et nécessitent un minimum de compétence technique.
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Recette de : Confit d’agrumes au fénugrec. Ce confit peut être aussi bien servi en dessert ou en accompagnement de viandes les plus diverses. le fénugrec se trouve sous forme de graines séchées dans toutes épiceries fines ou vendeur d’épices.
Cette recette de confiture de poivrons rouges est une exceptionnelle réussite. Les saveurs sont nouvelles et elles apporternt à la cuisine des goûts nouveaux qui se marieront avec bonheur avec d’innombrables créations.
Recette de: Les Craquants aux amandes sont faits pour satisfaire les gourmets, les gourmands et tous les accrocs des gourmandises sucrées à faire nous-même.
Recette de: Craquelin aux pommes. Il faut une grande qualité culinaire pour être capable de réaliser cette recette. Mais il faut aussi savoir se lancer pour évoluer.