Recette Flan aux pommes

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Flans

Origine : France >> Basse Normandie

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Flan aux pommes. Ce Flan aux pommes est le type même de l’entremet familial facile à faire quand on dispose de bonnes pommes à cuire, d’oeufs et de lait.

Recette Poires cuites au confit de vin et de crème de cassis

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Bourgogne >> Yonne (89)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Poires cuites au confit de vin et de crème de cassis. Une recette simple, rapide, rafraichissante mais à préparer la veille que ces Bourdelots de poires. Il faut savoir que le douillon de pomme et le bourdelot de poire c’est exactement la même chose sauf que le bourdelot se fait avec les …

Recette Douillons et Bourdelots

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Haute Normandie

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Douillons et Bourdelots. Ce sont des pommes et des poires cuites dans une enveloppe de pâte, manière typiquement normande . Les choisir bien sains et pas trop gros. Servir les Bourdelots aux pommes et les douillons aux poires chauds, tièdes ou refroidis, nature ou avec de la crème fraîche.

Recette Eau ou alcool de coing

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Haute Normandie

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Cette liqueur Eau de coing de ménage possède dit-on des vertus digestives, outre un parfum de coing tout à fait séduisant. La proportion est de 250 grammes de sucre par litre de liquide pour 1 kg de fruits, mais l’on peut doubler ou tripler les proportions de manière à obtenir des vieillissements différents selon les …