La richesse de nos terroirs
Les patisseries salées regroupent les quiches, tartes salées, soufflées. Elles peuvent être faciles à réaliser (quiches) ou très difficiles (soufflés).
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Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Recette de : Pompes à l’huile. La pompe à l’huile est l’un des treize desserts du souper de Noël provençal. La forme de la pompe à huile correspond à celle de la jalousie sucrée en pâtisserie.
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Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06)
Recette de : Cake au thon.
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Origine : France >> Champagne Ardenne >> Ardennes (08)
Recette de : Tourtière de fêtes.
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Recette de: Cake aux crabe. Merci à Angélique du Havre pour sa recette de cake aux crabes, simple à mettre en oeuvre pour une entrée salée au goût de la mer.
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Origine : France >> Aquitaine >> Lot-et-Garonne (47)
Recette de : Tarte au chèvre au lard et aux pruneaux.
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Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59)
Recette de : Tarte au poireau et au chaource L’éloge de la gourmandise c’est aussi la simplicité.
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Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12)
Recette de : Tarte au roquefort et aux noix.
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Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Recette de : Tarte aux chicons et au camembert. Délicieuse recette si le camembert est fermier. Le chicon est le nom de l’endive dans le nord. En Picardie, ils s’appellent chicorée.
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Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
C’est le soleil du midi sur la table… Facile à faire,pas chère du tout, c’est le régal du midi…
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Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Aude (11)
Recette de :Tarte aux asperges.
Choisir du thon de qualité. Même en conserve çà existe.
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Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Recette de : Tarte au persil du Marais poitevin. Cette recette de tarte au persil est une recette diététique et minceur. Ce n’est pas un plat courant qui aura j’espère vos faveurs. On pourrait également l’appeler quiche au persil. Elle est Beaucoup plus légère et fraîche que la quiche traditionnelle…