La richesse de nos terroirs
Les patisseries salées regroupent les quiches, tartes salées, soufflées. Elles peuvent être faciles à réaliser (quiches) ou très difficiles (soufflés).
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Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90)
Recette de : Tarte à la courgette et au Comté.
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Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Recette de : Tarte à la mozzarella. Facile à faire et délicieuse.
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Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04)
Recette de : Tarte à la ratatouille. Un plaisir, plus un délice.
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Origine : France >> Auvergne >> Cantal (15)
Recette de : Tarte à la tomate et au fromage. En entrée, froide ou chaude c’est un délice.
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Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Tarte au camembert. Un délice facile à faire si le camembert est fermier…Une recette qui n’aurait pas déplu à Marie Harel dans sa bonne ville de camembert.
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Origine : France >> Auvergne >> Cantal (15)
Croûte au Cantal : Croûte au Cantal.
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Cette recette de Quiche de blé entier au sirop d’érable est vraiment excellente et ouvre quelques belles illusions sur une certaine cuisine nord-américaine.
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Cette recette de Chaussons aux épinards et à la féta est délicieuse et pleine de saveurs gourmandes. Faibles en calories elle sera excellente pour les lignes difficiles ou les gourmands et gourmandes au régime sec.
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Cette recette de Burritos aux haricots sautés est un modèle du genre. Excellente pour la cuisine des gens qui recherchent des plats allégés, elle n’en n’est pas moins délicieuse malgré son peu de calories…
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Recette de: Galette de millet au yogourt. Peu commune, cette recette de galettes de millet au yogourt n’en est pas moins remarquable en tous points et délicieuses dans la variété de ses saveurs.
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Origine : France >> Picardie >> Aisne (02)
Recette de : Galettes croustillantes aux champignons et à l’ail. Elle est facile à faire et fera été comme hiver une excellente entrée.
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Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Recette de: Tartines de chèvre cuites au four .