Archives Gastronomique Entrées - Recettes et Terroirs

Recette Klösse ou semmelknödel, boulettes de pain

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : Allemagne

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette Wankaina péruvienne

Recettes : Entrées >> Salades

Origine : Pérou

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique du Sud

Calories : Basse

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette Soupe au poulet et au riz (chao gà)

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes

Origine : Vietnam

Type de cuisine : Cuisine vietnamienne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette Flan de légumes

Recettes : Entrées >> Flans salés

Origine : France >> Centre >> Loiret (45)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Flan de légumes.

Recette Aumonières de saumon fumé à la piémontaise

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée) >> Saumon (entrée)

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de repos : 180 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette Salade de pâtes au cervelas et au gruyère

Recettes : Entrées >> Salades >> Salades de pâtes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette Crevettes chaudes

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Crevettes chaudes.

Recette Coquilles Saint Jacques à la crème

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Haute Normandie >> Eure (27)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Coquilles Saint Jacques à la crème.

Recette Homard à la nage

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Homard à la nage.

Recette Gratin d’huitres

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Gratin d’huitres.

Recette Salade de moules par Pierre Marchesseau

Recettes : Entrées >> Salades

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Salade de moules par notre Chef Pierre Marchesseau

Recette Soupe de pois chiche

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes

Origine : France >> Corse >> Corse-du-Sud (20A)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Elevée

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 240 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Pois chiche.

Entrées

Recette Klösse ou semmelknödel, boulettes de pain

Recette Wankaina péruvienne

Recette Soupe au poulet et au riz (chao gà)

Recette Flan de légumes

Recette Aumonières de saumon fumé à la piémontaise

Recette Salade de pâtes au cervelas et au gruyère

Recette Crevettes chaudes

Recette Coquilles Saint Jacques à la crème

Recette Homard à la nage

Recette Gratin d’huitres

Recette Salade de moules par Pierre Marchesseau

Recette Soupe de pois chiche

Suprême de volaille fermière, mousseline de potimarron et jus réduit aux cèpes

Cailles rôties aux topinambours fondants et blettes braisées au vin blanc

Flan de légumes d’été au parmesan