Recette Beignets de courgettes

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Difficulté : Facile

La courgette et son fondant inimitable se laisse volontiers emprisonner pour une juste et noble cause : la nôtre! Dans cette enveloppe délicate, corolle dorée, que forme la pâte. Véritablement délicieux ces Beignets de courgettes peuvent se servir comme entrée ou si vous le préferez, à la mode espagnole en tapas.

Recette Asperges vertes aux morilles et magret séché en feuilleté

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Pyrénées-Orientales (66) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 42 minutes
Difficulté : Elevée

Recette de : Asperges vertes aux morilles et magret séché en feuilleté. Une vraie recette de professionnel. Respecter la recette et vous ferez exactement la même chose.L’asperge verte du Roussillon est une asperge très précoce.

Recette Aubergines au citron de Menton confit et coriandre

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Var (83) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Aubergines au citron de Menton confit et coriandre. Les aubergines se cuisinent de diverses manières toutes plus succulentes les unes que les autres. Elles n’ont pas besoin d’artifices. Ici avec les Aubergines au citron de Menton confit et coriande, leurs saveurs n’en sont que plus exhalées et Picasso adorait ça.