Aller au contenu principal
logo2-recettes-et-terroirs

Recettes et Terroirs

La richesse de nos terroirs

  • Accueil
  • Recettes
  • Régions
    • A-B
      • Alsace
      • Aquitaine
      • Auvergne
      • Basse Normandie
      • Bourgogne
      • Bretagne
    • C-H
      • Centre
      • Champagne Ardenne
      • Corse
      • Départements d’outre-mer
      • Franche Comté
      • Haute Normandie
    • I-N
      • Ile de France
      • Languedoc Roussillon
      • Limousin
      • Lorraine
      • Midi Pyrénées
      • Nord Pas de Calais
    • P-
      • Pays de la Loire
      • Picardie
      • Poitou Charentes
      • Provence Alpes Côte d’Azur
      • Rhône Alpes
      • Territoires d’outre-mer
    • Départements
  • Pays
    • France
  • Produits
    • Charcuterie
    • Volailles, gibiers et oeufs
    • Viandes
    • Poissons et crustacés
    • Légumes & primeurs
    • Champignons
    • Céréales et légumineuses
    • Fruits
    • Epices et condiments
    • Fromages et produits laitiers
    • Alcools et spiritueux
    • Vins
  • Magazines
    • Actus
    • Amis de Zechef
    • Magazine Arts de la table
    • Magazine Vins
    • Magazine Santé
    • Magazine Enfants
    • Vidéos
  • À propos

Plats

Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.

Recette Açorda de morue

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Açorda de morue.

Recette Bacalhau abafado

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Bacalhau abafado. Morue rôtie

Recette Bacalhau algravia

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Bacalhau algravia.

Recette Accras de morue à la portugaise ou Fritters bacalhau

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Accras de morue à la portugaise ou Fritters bacalhau.

Recette Bacalhau abafado de tia Pilar

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Bacalhau assado da tia Pilar. Morue au four

Recette Beignets de morue ou Pasteis de bacalhau.

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Beignets de morue ou Pasteis de bacalhau.

Recette Bacalhau com nata

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Bacalhau com nata. Morue à la crème.

Recette Pot au Feu à la Portugaise ou Cozido à Portuguesa

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 160 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Pot au Feu à la Portugaise ou Cozido à Portuguesa.

Recette Bouillabaisse la mode de Nazare

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 65 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Bouillabaisse à la mode de Nazare.

Recette Ragoût de poissons

Recettes : Plats >> Ragoûts

Origine : Espagne

Type de cuisine : Cuisine espagnole
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Ragoût de poissons.

Recette Poulpe sauce paprika

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Espagne

Type de cuisine : Cuisine espagnole
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Poulpe paprika.

Recette Morue au pili pili

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Espagne

Type de cuisine : Cuisine espagnole
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Morue au pili pili.

Pagination des publications

Page précédente Page 1 … Page 102 Page 103 Page 104 … Page 1 475 Page suivante

Rechercher

Votre Publicité ici

Nouveautés

Recette Spritz d'été à la pêche, framboise et verveine
Boissons

Spritz d’été à la pêche, framboise et verveine

Le conseil du Chef pour votre boisson avec ou sans alcool En août, les étals regorgent de fruits gorgés de soleil. Cette boisson fraîche associe

7 août 2026
Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic (sans cuisson)
Desserts

Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic (sans cuisson)

Le mot du Chef pour votre recette de Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic Pour un repas de fin juillet, cette verrine a aussi l’avantage de pouvoir

15 juillet 2026
Recette Pâtes fraîches de juin aux courgettes, tomates cerises, citron et basilic
Entrées

Pâtes fraîches de juin aux courgettes, tomates cerises, citron et basilic

8 juin 2026

Recette et Terroirs en vidéo

Recettes-et-Terroirs la TV du bon Goût
Tournedos de magret en vidéo

Simplement nous contacter

Formulaire de contact
Contact Sponsoring et publicité

NOS ARCHIVES

Découvrez nos blogs de recettes

En Savoir Plus :

Qui est Pierre Marchesseau ?
Mentions Légales
Politique de protection des données personnelles
Gestion des cookies

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • Linkedin
Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour - L'abus d'alcool est dangereux pour la Santé
recettes et terroirs
Copyright© Recettes-et-terroirs.com 2008-2026 Habillé par Carole Petithomme
Gérer nos cookies
Acceptez nos cookies, ils ne sont pas gourmands et nous permettent de continuer à mieux vous servir gratuitement.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou la personne utilisant le service.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web à des fins de marketing similaires.
  • Gérer les options
  • Gérer les services
  • Gérer {vendor_count} fournisseurs
  • En savoir plus sur ces finalités
Vos préférences
  • {title}
  • {title}
  • {title}