Recette de : Harengs farcis. Le hareng est un des plats favoris des gens du nord. On les comprend car on fait avec ce poisson des recettes délicieuses et gourmandes.
Recette Gratinée de potiron
Recette de : Gratinée de potiron.
Recette Harengs frais grillés
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Recette de : Harengs frais grillés. Les gens du nord raffolent du harengs et leur préparation est parfois très calorique.
Recette Grenadins aux pointes d’asperges
Recette de : Grenadins aux pointes d’asperges.
Recette Haricots de collier d’agneau
Plat de vieille tradition française, les haricots de collier d’agneau est plutôt un plat d’hiver ou d’automne. De la qualité des haricots et des morceaux choisis dépendront la qualité de la recette. Ne pas oubliez les herbes aromatiques qui donneront une autre dimension au plat.
Recette Cuisses de grenouilles à la crème
Recette de : Cuisses de grenouille à la crème. Si vous ne trouvez que des grenouilles surgelées, faites les mariner une fois décongelées pendant 15 minutes dans un mélange d’huile et de vinaigre, puis épongez-les. Il faut bien reconnaître que cet animal se fait rare.
Recette Haricot de mouton à la poitevine
Dans la cuisine poitevine, le haricot de mouton connaît des recettes assez élaborées.
Recette Grenouilles aux fines herbes
Recette de : Grenouilles aux fines herbes. C’est le mélange des fines herbes et des champignons, avec des petits croûtons de pain rissolés, qui fait toute la saveur de cette préparation originale de la région de Vittel.
Recette Haricots blancs à la tomate
Recette de : Haricots blancs à la tomate. Les haricots à la tomate en grains frais sont un délicieux légume d’été. Souvent vendus et consommés secs, ils sont un vrai régal, crémeux et fondants. Toutefois cette recette peut-être préparée avec des grains secs, préalablement trempés. Comme le dit joliment La Mazille, célèbre cuisinière périgourdine : …
Recette Goulash de boeuf à la Pierre Huth
On peut être le dentiste des stars et savoir cuisiner le goulash de boeuf.
Recette Gratin de lieu noir aux deux pommes
Poisson pas cher facile à cuisiner et par ailleurs excellent qui se marie avec presque tout les légumes.
Recette Goulash de boeuf tradition
Recette de Goulash de boeuf traditionnel Mais notre ami Pierre Huth Hongrois de naissance, en toute modestie n’accepta pas que son goulash à lui, dentiste et Maître queue, soit le seul qui resta à la postérité sur le net. Aussi il a tenu en échange de sa recette qu’il n’a jamais donné à personne à …
