De Parmentier à aujourd’hui les pommes de terre sont un délice qui peut être chaque jour différent. Mais, elles seront à chaque fois délicieuses.
Recette Gratin de pommes de terre
Recette Gratin aux légumes
Recette de : Gratin aux légumes. Les légumes de printemps comme d’ailleurs de toutes les saisons, sont excellents en gratin et suffisent comme plat unique.
Recette Pommes de terre campagnarde
Recette de : Pommes de terre campagnardes .
Recette Gratin aux trompettes de la mort
Recette de : Gratin aux trompettes de la mort. Ce fruit de la terre possède des parfums qui lui sont propre et qui nous séduisent, il est le sang du sol.
Recette Gratin de pommes de terre aux poireaux
Recette de : Gratin de pomme de terre aux poireaux Facile à réaliser delicieuse et d’un prix de revient très bas le gratin de pommes de terre aux poireaux est apprécié de tous.
Recette Gratin franc-comtois
Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Facile Recettes de : Gratin franc-comtois. Pour le gratin franc comtois faire cuire les pommes de terre avec la crème fraîche et le lait.
Recette Gratin de potiron
Recette de : Gratin de Potiron. Les curcubitacés permettent de réaliser de nombreux plats tous plus délicieux les uns que les autres. Il y a plus de 200 variétés de courges classées par pays en 6 catégories. Toutes sont consommables mais toutes ne sont pas bonnes au goût. Une des meilleures est la courge buttercup. …
Recette Gratin d’aubergines comme à la maison
Recette de : Gratin d’aubergine comme à la maison. Les proportions des ingrédients ne sont pas rigides et peuvent être modifiées en fonction des goûts personnels et de la taille du plat. Les aubergines absorbent énormément d’huile lorsqu’on les poêle, d’où l’importance d’utiliser une poêle non adhésive et de ne pas ajouter d’huile pendant l’opération.
Recette Gratin de riz aux courgettes
Recette de : Gratin de riz aux courgettes.
Recette Gratin d’aubergines
Recette de : Gratin d’aubergines. L’aubergine est un légume fruit immangeable cru, mais qui une fois cuit à l’huile d’olive avec des herbes aromatiques, révèle des saveurs insoupçonnées. La formule du gratin est sans doute la meilleure. Celui-ci doit être servi brûlant, avec la sauce grésillante.
Recette Gratin dauphinois
Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Gratin dauphinois. Il n’y a qu’un gratin dauphinois et on ne met ni béchamel, ni fromage. Voici donc la vraie recette du gratin dauphinois.
Recette Gratin de blettes au roquefort
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Gratin de blettes au roquefort. Légume délicieux mais souvent oublié, on trouve désormais des blettes toute l’année. Ce gratin est très économique et délicieux.