Archives Gastronomique Plats - Recettes et Terroirs

Recette Tagliatelles à la bolognaise

Recettes : Plats >> Pâtes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Tagliatelles à la bolognaise

Recette Petits choux jambon-fromage

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Petits choux jambon-fromage

Recette Gâteau d’épinards de caro

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Gâteau d’épinards de caro

Recette Filet de sole aux lamelles de poires, sauce vanillée

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Filet de sole aux lamelles de poires, sauce vanillée

Recette Pain de boeuf aux trois épices

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Pain de boeuf aux trois épices

Recette Steak à l’oignon

Recettes : Plats >> Viandes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Steak à l’oignon

Recette Pâtes fraîches au foie gras

Recettes : Plats >> Pâtes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Pâtes fraîches au foie gras

Recette Blanquette de veau (de marielle)

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 25 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Blanquette de veau (de marielle)

Recette Beignets de courgettes

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Beignets de courgettes

Recette Poivrons salés aux oignons grillés

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Poivrons salés aux oignons grillés

Recette Poivrons rouges grillés à l’huile d’olive

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Poivrons rouges grillés à l’huile d’olive

Recette Hotobagya palacsinta (crêpes hongroises)

Recettes : Plats

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Hotobagya palacsinta (crêpes hongroises)

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Desserts

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Conseil du Chef pour votre recette de Confiture de fraises & rhubarbe à la vanille La rhubarbe apporte une acidité élégante qui équilibre parfaitement la

13 avril 2026

recette Œufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Entrées

Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Conseil du chef pour une recette d’Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan plus festive Pour une version encore plus festive, ajouter quelques copeaux de

17 mars 2026

Recette de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Agneau

Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Conseil du chef pour votre recettes de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés Pour une viande parfaitement tendre, laissez reposer les côtelettes 2

9 février 2026