Recette de : Merlu au curry.
Recette Merlu au curry
Recette Merlu au naturel
Origine : France >> Pays de la Loire >> Loire-Atlantique (44)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Merlu au naturel. Le merlu ce chasseur des mers est un poisson remarquable de finesse et de goût. Le faire cuire doucement et légèrement sous cuit.
Recette Merlu poêlé, mousseline de petits pois
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Haute-Garonne (31)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Le merlu est un des poissons les plus fins. Il est plein de vitamines et de calcuim. Il est conseillé aux enfants.
Recette Morue à l’huile de noix
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de: Morue à l’huile de noix. Cette salade de morue à l’huile de noix consistante suffit pour faire le repas.
Recette Moruette aux mojhettes du marais
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Moruette aux mojhettes du marais. Réunir un chasseur de la mer comme le cabillaud et nos vieux haricots tant décriés ou tant aimés. Le mariage est pourtant réussi et c’est un plaisir du palais. Ne pas oublier de les servir avec si possible de pain grillé légèrement aillé. Plat des grenadiers de …
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Recette Mousse d’artichaut au saumon fumé
Recette de : Mousse d’artichaut au saumon fumé. Vieille recette de cuisine,la mousse d’artichaut au saumon fumé pourra durant l’été ravir vos amis les plus difficiles.
Recette Maigre en escalope aux olives nouvelles de Lucques
La forme particulière des olives de Lucques empêche de les dénoyauter. Mais ces olives ont un goût particulier qui n’a pas leur pareil et que je qualifierai d’exception. Elle se marie très bien avec le maigre qui est un poisson rôdeur et vorace qui se trouve au confin de l’océan et des rivières qui viennent …
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Recette Maquereaux au vin blanc
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Maquereaux au vin blanc. Délicieuse et facile à réussir, cette préparation demande des petits poissons de toute première fraîcheur, elle convient pour les fameuses "lisettes" de Dieppe, grosses comme des sardines, à la chair fine et délicate.
Recette Maquereaux au chou et au lard
Poisson peu cher,les maquereaux au chou et au lard est une recette économique et malgré tout délicieuse.
Recette Lotte à la gueuze
La bière donne d’excellents résultats en cuisine. Les Belges et les Anglais le savent depuis longtemps. Il est grand temps de nous y mettre.
Recette Lotte au coulis de tomate
Une façon originale de présenter la lotte au coulis de tomate..
Recette Lotte aux zestes de pomelo confit
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Lotte aux zestes de pomelo confit. Choisir de grosses queues mais malheureusement, si elles sont meilleures que les petites elles sont aussi beaucoup plus chères.