Recette de : Lotte au cidre breton. La lotte pourrait s’appeller baudroie. Ce poisson porte les deux noms depuis de nombreux siècles.
Recette Lotte au cidre breton
Recette Filets de julienne aux petits légumes
Origine : France >> Pays de la Loire >> Maine-et-Loire (49)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Filets de julienne aux petits légumes. La julienne aux petits légumes est une recette excellente qui est d’un prix de revient abordable. Ce poisson se trouve toute l’année.
Recette Lieu aux herbes et aux fruits frais
Recettes : Plats >> Poissons >> Lieu
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Lieu aux herbes et aux fruits frais. Cette recette de lieu aux herbes est très agréable au goût. Elle est d’un prix de revient très intéressant ce qui permet d’en manger de façon régulière.
Recette Cabillaud à la flamande
Le cabillaud à la flamande nous vient de belgique. Les belges sont de vrais gourmets et leur cuisine est souvent aussi bonnes que la nôtre. Cette recette vous prouvera leur talent.
Recette Filets de soles Paloma
Les filets de sole paloma est une recette chère à paloma Picasso. Elle est délicieuse, facile à faire mais son prix de revient dépend directement du prix de la sole à l’étal du poissonnier
Recette Truites en burnous
Les truites en burnous sont délicieuses. Leur fraîcheur et leur chair sont d’un goût incomparable. Les ingrédients qui l’accompagnent mettent cette rectte en valeur et le prix de revient de ce plat est très bas.
Recette Filets de soles bataves
Les filets de soles bataves sont dans cette recette mis en valeur par les épices et ingrédients qui les accompagnent. Simple et rapide ce plat est délicieux malgré un prix de revient bien au-dessus de la moyenne
Recette Maquereau fumé en salade au radis noir
La salade de radis noir est d’une grande fraîcheur et le maquereau qui l’accompagne se marie à la perfection avec cette salade pleine de saveurs d’automne.
Recette Saint-Pierre au fenouil et aux courgettes
Cette recette de Saint-Pierre au fenouil et aux courgettes est un plat toute saison qui marie avec bonheur les légumes du soleil et le Saint-Pierre et qui ne porte pas par hasard le nom d’un des apôtres du Christ.
Recette Bricks aux sardines et à la tomate
Les bricks aux sardines est un plat plein d’exotisme. Son mariage avec la sardine est un complémént idéal et met en valeur sans discernement ses vertus qui sont nombreuses.
Recette Saumon au beurre de concombre
Le saumon au beurre de concombre est un plat qui demande des produits de qualité. Le saumon sera de Loire, d’Ecosse ou de rivière les autres produits seront très frais.
Recette Moruette en feuilles de bananier
La moruette en feuilles de bananier est en réalité une entrée réalisé à partir de jeune cabillaud de petite taille que l’on laisse dans le gros sel de mer pendant deux à trois jours. Puis, il est dessalé et préparé pour être cuisiné.