La richesse de nos terroirs
L’agneau et le mouton sont des viandes riches en saveurs.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12)
Recette de : Aiguillette de langues d’agneau aux tagliatelles vertes.
Cette recette de Cocotte de rognons d’agneau nous est offerte par le CIV. Nous les remercions pour toutes ces recettes qu’ils nous donnent et qui réjouiront et aideront nos amis internautes à mieux cuisiner chez eux
Recette de: Cœur à la chinoise
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25)
Recette de: Escalopes de cervelles d’agneau aux épinards.
Recette de: Rognons d’agneau en habit vert .
Cette recette de Boeuf mariné à la crème de morilles à la Jurassienne nous est offerte par le CIV et nous les remercions pour leur délicate attention. Elle est d’ailleurs en tous points remarquable et nous vous conseillons de vite la goûter.
Cette recette de Carré d’agneau en croûte aux tomates confites et compote d’oignons est sublime. Un carré d’agneau regorgeant de délicieux parfums enfermés dans un manteau de pâte feuilletée.
Cette recette de Carré d’agneau au persil est sublime. les carrés d’agneau permettent de faire de très belles présentations avec les bouts des côtes qui s’alignent fièrement dans l’assiette.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53)
Cette recette est un plat idéal pour un buffet froid mais aussi une petite entrée légère pour un déjeuner. Pour ma part, ce sera en fines tranches sur une tranche de pain de campagne grillée.
Cette recette de Filet d’agneau au coulis de petits pois et roquette est remarquable et gentiane de Londres nous l’envoie. Elle nous a plu aussitôt et nous la publions pour vous la faire connaître.
Recette de : Gigot d’agneau rôti au romarin. Cette recette de Gigot d’agneau rôti au romarin est un grand classique. C’est un des plats qui symbolise le plus les repas du dimanche midi en famille.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12)
Recette de : Agneau au gingembre et romarin Appelée aussi Agneau à la Galloise, cette recette fait merveille en guise de plat principal pour le repas de famille du dimanche .