Recette de : Filet mignon aux échalotes confites
Recette Filet mignon aux échalotes confites
Recette Poulet aux figues
Recette de : Poulet aux figues
Recette Hachis parmentier du pâtre
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Ile de France >> Seine-et-Marne (77)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne Conseils du Chef pour votre Recette de : Hachis parmentier du pâtre. Le pâtre est un gardien de mouton ou d’agneau. La viande dans cette recette est hachée au couteau pour garder son jus. La force centrifuge d’un hachoir la déssèche en évacuant le jus. Evider donc de hacher la viande avec un hachoir électrique …
Recette Médaillons de veau au citron
Recette de : Médaillons de veau au citron
Recette Pain vapeur chinois farci
Recette de : Pain vapeur chinois
Recette Chair à saucisse
Recette de : Chair à saucisse
Recette Filet mignon façon nini
Recette de : Filet mignon façon nini
Recette Jambon braisé au cidre normand
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Jambon braisé au cidre normand
Recette Poulet rôti au citron et a l’ail
Recette de : Poulet rôti au citron et a l’ail
Recette Brochettes porc chorizo citron
Recette de : Brochettes porc chorizo citron
Recette Escalope de veau à la crème et au paprika
Recette de : Escalope de veau à la crème et au paprika
Recette Curry de porc aux pommes de terre
Recette de : Curry de porc aux pommes de terre